Strawberry atau stroberi adalah buah yang sangat populer dan menggiurkan, apalagi kalau sudah ditambahkan di es krim atau kue. Bukan hanya sebagai penghias kue, ternyata stroberi memiliki banyak manfaat seperti menguatkan sel darah merah, melindungi dari dampak sinar UV, dan meningkatkan antioksidan di dalam tubuh.
 |
| Strawberry |
Menurut peneliti dari
UNIVPM Italia bersama
Universities of Salamanca,
Granada and
Seville (Spanyol), ternyata buah cantik yang berasal dari Amerika ini selain memiliki aktivitas diatas juga dapat menurunkan kadar kolesterol.
(Sumber Journal Eropa)
Hasil Penelitian
 |
| Strawberry dari sisi penelitian |
23 Volunter yang sehat menjalani diet makan strawberry yaitu 500 gram perhari selama sebulan dan hasilnya kadar Total Kolesterol turun 8.78%, LDL turun 13.72%, dan Trigliserida 20.8%
Dikutip dari:
 Penurun Kolesterol){kind=link}